北京市关于厨房设备冷库的防火等级要求需综合建筑规范、材料性能及消防管理要求，具体如下

材料防火性能要求

1. ?      冷库内外保温系统应采用燃烧性能为?A级?的保温材料，严禁使用?B3级?易燃材料3。

   • 若冷库设置于人员密集场所或存在火源、燃油等火灾危险区域，必须使用?A级?材料；
   • 其他区域可采用不低于?B1级?的保温材料，并需以不燃材料作为防护层（厚度≥10mm）